19.01.23 | Vollzeit | Belp | Restaurant Campagna BelpSiehe PDF-Anhang
Später ansehen26.04.24 | Vollzeit | Tiefencastel | Hotel Albula & Julier *** Tiefencastel Zw. St. Moritz/ChurMit den üblichen Unterlagen per Mail oder Post. Ansprechperson ist unser Küchenchef Hr. Guillaume Billoquet info@albula
Später ansehen26.04.24 | Vollzeit | Tiefencastel | Hotel Albula & Julier *** Tiefencastel Zw. St. Moritz/ChurUnd Dez. Melden Sie uns Ihr Interesse mit den üblichen Unterlagen per Mail oder Post. Ansprechperson ist unser Küchenchef Hr. Guillaume Billoquet info@albula
Später ansehen25.04.24 | Vollzeit | Bern | Köbi Brechbühl AGItalienischen Sous Chefin GG-240418 Deine Aufgaben - Sie sind die rechte Hand des Küchenchefs und vertreten ihn bei dessen Abwesenheit - Wechselnde Postenverantwortung (Saucier, Entermetier, Gardemanger) - Mithelfen bei der Angebotsplanung und der Warenbestellung - Qualitätskontrollen regelmässig
Später ansehen24.04.24 | Vollzeit | Zürich | Active Gastro Eng GmbHUnd Stehcocktails aller Art spezialisiert. Es verwöhnt seine Gäste an rund 150 externen Veranstaltungen pro Jahr und produziert für umliegende Firmen rund 200 Mittagessen pro Werktag. Ihre Aufgaben – Sie tragen zur kulinarischen Verantwortung für den Cateringbetrieb bei – Sie sind gemeinsam mit dem Küchenchef
Später ansehen23.04.24 | Vollzeit | Sils/Segl Maria | Hotel Waldhaus ***** Sils bei St. MoritzSind Sie ein Profi? Dann sind Sie bei uns richtig! Ihre Aufgaben - Führung zusammen mit dem Küchenchef die Küchen- und Küchen-Officebrigade mit bis zu 23 Teammitgliedern und Lehrlingen - Sie arbeiten hauptsächlich mit einheimischen und frischen Produkten – wir legen grössten Wert auf eine sehr hohen Qualität unserer
Später ansehen23.04.24 | Vollzeit | Zürich, Regensdorf | BoutiqueHotel Thessoni classic ****Die Wirtschaftlichkeit nicht aus den Augen verliert und auch aktiv am Aufbau des neuen Restaurant Japan mithilft Sa und So als Freitage können vereinbart werden Aufgaben - Stv Küchenchef - Bankette - Japanische Küche - tonWERK a la carte - Events Wir freuen uns, wenn Sie als neues Teammitglied hier tatkräftig
Später ansehen20.04.24 | Vollzeit | Wilderswil, Interlaken | Hotel Alpenblick *** Interlaken 16 PGMVerantwortung des Chef de Partie - Führung aller Posten nach Vorgabe des Küchenchefs - Genaue Kalkulation der benötigten Mengen für Hotel, Bankette und à la Carte - Selbstständige Bestellung der notwendigen Produkte - Lagerbewirtschaftung von Fleisch, Fisch und Eigenprodukte - Annahme und Kontrolle
Später ansehen18.04.24 | Vollzeit | Zürich | Active Gastro Eng GmbHUnd am Abend mit einem exzellenten Gourmetnachtessen. Ihre Aufgaben – Einhaltung des Gault Millau Niveaus bei der Zubereitung und Anrichten der Speisen – Einhalten der HACCP-Richtlinien im Küchenbereich – Fach- und sachgerechter Umgang mit sämtlichen Küchengeräten – aktive Unterstützung des Küchenchefs
Später ansehen17.04.24 | Vollzeit | Wengen | Hotel Regina **** WengenSie verfügen über eine Ausbildung als Koch und haben auch schon mehrere Jahre in ähnlichen Positionen gearbeitet. ! Sehr gute Französischkenntnisse sind notwendig! Sie haben in Gourmet Restaurants gearbeitet Sie verstehen es, die Speisenvorgaben gekonnt und getreu den Vorstellungen des Küchenchefs
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