15.06.25 | Vollzeit | Gonten | Appenzeller Huus AGGestellten Lebensmitteln - Sorgsamer Umgang mit den zur Verfügung gestellten Materialien - Utensilien - Enge Zusammenarbeit mit den Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Trainees - Einhaltung der Sauberkeit, Sicherheits- und Hygienerechtlinien (HACCP) Profil - Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung
Später ansehen15.06.25 | Vollzeit | Gonten | Appenzeller Huus AGPolieren, Servietten falten, Schubladen auffüllen und kontrollieren - Hohe Lernkompetenz (Rezepturen, Vorbereitungsarbeiten, Offenweine und Menu) Profil - Im Studium an einer schweizerischen Hotelfachschule - Selbstständige, hygienische und genaue Arbeitsweise - Gute Deutsch- & Englischkenntnisse in Wort
Später ansehen02.06.25 | Vollzeit | Gonten | Appenzeller Huus AGGute Deutsch- & Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen sind von Vorteil - Fachkenntnisse von Wein, Käse, Speisen und Getränken - Selbstständige, hygienische und genaue Arbeitsweise - Schnelle Auffassungsgabe und gute Koordination - Freundliches und aufgestelltes Auftreten sowie gute
Später ansehen26.06.25 | Vollzeit | Gonten | Appenzeller Huus AGManagers bei der Einhaltung der Qualitäts- und Servicestandards - Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs im eigenen Bereich - Kontrolle des Mise-en-Place sowie Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich - Umsetzung von Hygiene- und Sicherheitsvorgaben (HACCP) - Unterstützung
Später ansehen26.06.25 | Vollzeit | Gonten | Appenzeller Huus AGUnd organisierten Arbeitsplatzes • Einhaltung der hotelspezifischen Standards Dein Profil - Erfahrung in gleicher oder ähnlicher Funktion - Gute Deutsch- & Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen sind von Vorteil - Selbstständige, hygienische und genaue Arbeitsweise - Schnelle Auffassungsgabe
Später ansehen19.06.25 | Vollzeit | Gonten | Appenzeller Huus AGDurch gezieltes Training, - Stellst die Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards sicher (HACCP, Rieber Check Cloud, interne Richtlinien), - Sorgst für die Umsetzung der hotelspezifischen Qualitätsstandards (CMS), - Organisierst und führst interne Schulungen im Rahmen des Küchenmanagements
Später ansehen17.06.25 | Vollzeit | Gonten | Appenzeller Huus AGYour Tasks - Compliance with cleanliness and hygiene standards in the back of house area - Compliance with the HACCP guidelines - Carrying out cleaning work in the scullery, in the kitchen, in the cold stores and in the storage rooms - Working on the dishwasher, proper sorting and clearing
Später ansehen14.06.25 | Vollzeit | Gonten | Appenzeller Huus AGErforderlich - Organisation für einen reibungslosen Ablauf während des Service - Mise en place Arbeit - Enge Zusammenarbeit mit dem Chef de Partie, Demi-Chef de Partie und Commis - Einhaltung der Sauberkeits-, Sicherheits- und Hygienerichtlinien (HACCP) - Verantwortlich für einen wirtschaftlichen Arbeitsablauf
Später ansehen14.06.25 | Vollzeit | Gonten | Appenzeller Huus AGMit dem Chef de Partie, Demi Chef de Partie und Trainees - Einhaltung der Sauberkeit, Sicherheits- und Hygienerechtlinien (HACCP) Dein Profil - Erfolgreich abgeschlossene Kochausbildung, erste Berufserfahrungen in der gehobenen Gastronomie von Vorteil - Gute Kenntnisse der Europäischen Küche - Flexibilität
Später ansehen13.06.25 | Vollzeit | Gonten | Appenzeller Huus AGAn einer schweizerischen Hotelfachschule - Selbstständige, hygienische und genaue Arbeitsweise - Gute Deutsch- & Englischkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachen sind von Vorteil - Schnelle Auffassungsgabe und gute Koordination - Freundliches und aufgestelltes Auftreten sowie gute Menschenkenntnis - Umgang
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