22.05.24 | Vollzeit | Andermatt | The Chedi AndermattIhre Aufgaben - Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien - Führen einer eigenen Station sowie Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte - Enge Zusammenarbeit mit den Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Trainees sowie Unterstützen
Später ansehen16.05.24 | Vollzeit | Andermatt | The Chedi AndermattIhre Aufgaben - Selbstständiger und gästeorientierter Service bei Veranstaltungen - Selbstständiger, verantwortungsbewusster Service einer Station von bis zu 10 Tischen. - Bestellungsannahme und Buchen von Speisen und Getränken mit Micros. - Mise en Place ausführen und kontrollieren - Stetige selbst
Später ansehen12.05.24 | Vollzeit | Andermatt | The Chedi AndermattIhre Aufgaben - Organisation eines reibungslosen Ablaufes während des Service - Mise-en-place Arbeiten - Bestellwesen - Kostenbewusster Umgang mit den zur Verfügung gestellten Lebensmitteln - Sorgsamer Umgang mit Materialien - Utensilien - Enge Zusammenarbeit mit dem Team - Weitergabe des spezifisch
Später ansehen13.05.24 | Vollzeit | Andermatt | The Chedi AndermattIhre Aufgaben - Verantwortung einer Station - Organisation, Koordination und Durchführung des Service - Mise en Place-Arbeiten sowie deren Kontrolle - Anweisungen an Commis de Rang und Trainees weitergeben - Gewissenhafter Umgang mit Gästefeedbacks und Reklamationen sowie deren Bearbeitung - Buchen
Später ansehen23.05.24 | Vollzeit | Andermatt | The Chedi AndermattIhre Aufgaben - Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien - Unterstützung an der eingeteilten Station und Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte - Enge Zusammenarbeit mit den Chef de Partie, Demi Chef de Partie und Trainees - Organisation
Später ansehen16.05.24 | Vollzeit | Andermatt | The Chedi AndermattUnterstützung bei der Organisation von Events - Übernahme der Aufgaben und Verantwortlichkeiten des Executive Chefs in dessen Abwesenheit. - Mitwirkung und Beaufsichtigung der Küche bei der Zubereitung und Präsentation aller Speisen - Unterstützung des Executive Chef bei der Planung des künftigen
Später ansehen16.05.24 | Vollzeit | Andermatt | The Chedi AndermattMit Materialien - Utensilien - Enge Zusammenarbeit mit dem Junior Sous Chef und Executive Chef sowie den weiteren Spezialitätenköchen - Weitergabe des spezifischen Fachwissens, Einführung und Training von Köchen - Einhaltung der HACCP Standards - Einhaltung der Sicherheitsstandards - Einwandfreies Verhalten
Später ansehen13.05.24 | Vollzeit | Andermatt | The Chedi AndermattMaterialien - Utensilien - Enge Zusammenarbeit mit dem Executive Chef The Restaurant, Sous Chef und den weiteren Spezialitätenköchen - Weitergabe des spezifischen Fachwissens, Einführung & Training von Köchen in die indische Kochkunst - Einhaltung der HACCP Standards Ihre Profil - abgeschlossene Koch
Später ansehen12.05.24 | Vollzeit | Andermatt | The Chedi AndermattIhre Aufgaben - Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien - Unterstützung an der eingeteilten Station und Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte - Enge Zusammenarbeit mit den Chef de Partie, Demi Chef de Partie und Trainees - Organisation
Später ansehen12.05.24 | Vollzeit | Andermatt | The Chedi AndermattIhre Aufgaben - Mithilfe zur Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Service - Unterstützung des Chef de Rangs in der Station - Mise en Place-Arbeiten durchführen - Selbstständiges Arbeiten in den verschiedenen F&B Outlets - Übernahme von outletübergreifenden Arbeiten sowie Sicherstellung
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