26.04.24 | Vollzeit | Adelboden | The CambrianIn Zusammenarbeit mit Kollegen Menüs vorbereiten Dafür sorgen, dass an den Kochstationen in ausreichenden Mengen mise-en-place vorhanden ist Vorbereitung von Zutaten, die häufig verfügbar sein sollten (Gemüse, Gewürze usw.) Der Leitung durch den Küchenchef oder den Souschef folgen und Ideen zu neuen Wegen
Später ansehen15.04.24 | Vollzeit, Praktikum | Adelboden | The CambrianMICE Akquise Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten F&B und Front Office Team Planung, Durchführung und Nachbereitung von Veranstaltungen, Events und Seminaren Mithilfe bei der Entwicklung von Eventkonzepten Unterstützung und Qualitätskontrolle vor und während der Events Kalkulation und Kostenkontrolle
Später ansehen15.04.24 | Vollzeit | Adelboden | THE BRECONZu verlieren. Eine enge Zusammenarbeit mit dem Serviceteam ist für mich selbstverständlich. In unserer modernen und gleichzeitig home-feeling Küche überwache ich sorgfältig die fachgerechten Arbeitsabläufe und kümmere mich um das Bestellwesen sowie die Organisation und Durchführung von Inventuren
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