26.06.25 | Vollzeit | Gonten | Appenzeller Huus AGDeine Tätigkeit - Verantwortung für einen eigenen Bar- oder Loungebereich im operativen Tagesgeschäft - Fachgerechte Zubereitung und Servieren von Getränken auf hohem Niveau (gemäss LQA-Standards) - Persönliche Betreuung und Beratung der Gäste mit hoher Serviceorientierung - Unterstützung des Bar
Später ansehen26.06.25 | Vollzeit | Gonten | Appenzeller Huus AGUnd Eintragen in das PMS - Teilnahme am regelmässigen Front Office Briefing - Gewährleistung von Gästeservice mit höchstem Standard durch höfliches und effizientes Handhaben von Gästewünschen - Umsetzung von Gästewünschen in Zusammenarbeit mit Concierge, Housekeeping, Reservierung und allen anderen Abteilungen
Später ansehen26.06.25 | Vollzeit | Gonten | Appenzeller Huus AGBrotservice, Speisen einsetzen und ausheben usw. • Eindecken der Stationen laut Standards • Mise en Place-Arbeiten durchführen, Servietten falten, Gläser und Besteck polieren, Frühstückbuffet aufbauen, Backoffice in Ordnung halten • Selbstständiges outletübergreifenden Arbeiten • Sicherstellung eines sauberen
Später ansehen24.06.25 | Vollzeit | Gonten | Appenzeller Huus AGPrüfung von Outlet-Abrechnungen auf Richtigkeit - Verantwortung für Tagesabschluss und Kreditkartenkontrolle - Verbuchung von Fixleistungen und Gutscheinen - Erstellung und Verteilung abteilungsrelevanter Berichte - Sicherstellung der Einhaltung von Hotel-, LQA- und CMS-Standards - Bedienung
Später ansehen17.06.25 | Vollzeit | Gonten | Appenzeller Huus AGYour Tasks - Compliance with cleanliness and hygiene standards in the back of house area - Compliance with the HACCP guidelines - Carrying out cleaning work in the scullery, in the kitchen, in the cold stores and in the storage rooms - Working on the dishwasher, proper sorting and clearing
Später ansehen16.06.25 | Vollzeit | Gonten | Appenzeller Huus AGUsing seasonal and local produ - Working closely and communicating well with the Executive Chef - Compliance with HACCP standards - Compliance with safety standards - Educating and training employees according to a training plan, carrying out tastings for all employees - Conducting trial period meetings
Später ansehen15.06.25 | Vollzeit | Gonten | Appenzeller Huus AGEinhaltung des HACCP-Konzeptes - Einhalten und Selbststudium der Standards für das Leading Hotel of the World - Sicherstellung der Sauberkeit im öffentlichen Bar & Lounges Bereich sowie im Back of House-Bereich - Unterstützung für den reibungslosen Ablauf in den diversen Outlets durch Gläser und Besteck
Später ansehen13.06.25 | Vollzeit | Gonten | Appenzeller Huus AGDeine Tätigkeit - Unterstützung der Barmitarbeitenden in der Station, z. B. Vorbereitungen des Bar-MEP - Einhaltung des HACCP-Konzeptes - Einhalten und Selbststudium der Standards für das Leading Hotel of the World - Sicherstellung der Sauberkeit im öffentlichen Bar & Lounges Bereich sowie im Back
Später ansehen06.06.25 | Vollzeit | Gonten | Appenzeller Huus AGMain tasks - Develop and create new desserts, pastries and confectionery using seasonal and local produ - Working closely and communicating well with the Executive Chef - Compliance with HACCP standards - Compliance with safety standards - Educating and training employees according to a training
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