14.07.25 | Vollzeit | St. Moritz | Suvretta HouseIn unserer Hauptküche zelebriert Küchenchef Fabrizio Zanetti seine Philosophie einer saisonalen, marktfrischen französischen Küche mit internationalem Esprit, ausgezeichnet mit 16 GaultMillau-Punkten. Als Chef de Partie sind Sie mitverantwortlich für das kulinarische Niveau eines der renommiertesten Häuser
Später ansehen14.07.25 | Vollzeit | St. Moritz | Carlton Hotel St. MoritzHerstellen des Mise en Place in der Nacht anhand Vorgaben des Executive Küchenchefs Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position (in der 5*-Hotellerie) von Vorteil Sicherstellung eines hohen Service für die Gäste Alleinverantwortliches und zuverlässiges Arbeiten in der Nacht, Kreativität und Leidenschaft
Später ansehen13.07.25 | Vollzeit | St. Moritz | Suvretta HouseDer Schweiz. In unserer Hauptküche zelebriert Küchenchef Fabrizio Zanetti seine Philosophie einer saisonalen, marktfrischen französischen Küche mit internationalem Esprit, ausgezeichnet mit 16 GaultMillau-Punkten. Als Chef de Partie sind Sie mitverantwortlich für das kulinarische Niveau
Später ansehen05.07.25 | Vollzeit | St. Moritz | Grand Hotel des Bains KempinskiVorgaben der jeweiligen Abteilung - Zubereitung von Speisen nach Anleitung des Posten- und Küchenchefs bzw. des Souschefs - Verantwortung
Später ansehen02.06.25 | Vollzeit | St. Moritz | Hotel HauserIhre Aufgaben · Kontrolle und Überwachung im Bereich F&B (Stock, Warenrentabilität, etc.) · Sicherstellen der Hygiene im Restaurant inkl. Lager und Office (Abfalltrennung, Sauberkeit, Spülwasser, Toiletten etc.) · Mithilfe bei Erstellung der Angebote zusammen mit Küchenchef, Chef Patisserie und Direktion
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