Stellenangebote für Hygiene Jobs in der Schweiz

27.04.25 | Vollzeit | Zürich | Hilton Zurich AirportAbgeschlossene Ausbildung als Koch und Berufserfahrung in vergleichbarer Position, gerne in der internationalen Kettenhotellerie - Teamplayer, Motivierend und Stressresolut - selbstständige, zuverlässige, sowie hygienische Arbeitsweise - hohes Qualitätsbewusstsein und fundierte Kenntnisse im Bereich HACCP

27.04.25 | Vollzeit | Andermatt | The Chedi AndermattIn der Führung und Motivation eines internationalen Küchenteams - Hohes Mass an Qualitätsbewusstsein, Sauberkeit und Auge zum Detail - Selbstständige, hygienische und exakte Arbeitsweise Wir bieten JBG81 AT

27.04.25 | Vollzeit | Schaffhausen | Vienna House by Wyndham Zur Bleiche SchaffhausenUnd Bankettküche - Mise en Place - Vorbereiten der Arbeitsstationen - Wareneingangskontrolle bei Lebensmitteln nach HACCP - Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte - Einhalten der Hygienestandards unserer Küche - Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden Profil - Abgeschlossene Ausbildung

27.04.25 | Vollzeit | Davos | Kongress Hotel DavosVon Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards (HACCP). - Verantwortung für die Warenbestellung, Lagerung und den optimalen Wareneinsatz auf dem Posten. - Enge Zusammenarbeit mit dem Sous-Chef und Küchenchef bei der Entwicklung neuer Gerichte. Profil Anforderungen an einen Chef de Partie - Abgeschlossene Ausbildung

27.04.25 | Vollzeit | Luzern | Seehotel SchiffAnstellungsart Vollzeit Aufgaben Ihre Hauptaufgaben sind - Aktive Mitarbeit im täglichen à la carte- und Bankettgeschäft - Durführung eines reibungslosen Serviceablaufes, sowie Bankettanlässen und Apéros - Mithilfe bei Bestell-, Kontrollwesen und Lagerhaltung - Einhaltung der Hygienestandards - Erstellen

27.04.25 | Vollzeit | Baden | Trafo Baden Betriebs AGBei Bestellungen und dem Warenbestand - Zubereitung und Anrichten von Speisen unter Einhaltung der Qualitätsstandards - Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards - Mitarbeit bei der Menügestaltung - Schulung und Anleitung von Küchenmitarbeitern - Anpassung der Ressourcenplanung

27.04.25 | Vollzeit | Blatten (Lötschen) | Hotel Nest- und BietschhornDes Postens Kalte Küche - Patisserie - Sicherstellung der Konstanz und Qualität der Speisen - Du unterstützst den Chef bei allerlei Mise-en-place Arbeiten - Angebots-Ideen für à la carte und Halbpensions Geschäft sind sehr willkommen - Mitverantwortung bei der Umsetzung und Überwachung des Hygienekonzeptes

27.04.25 | Vollzeit | Zermatt | Hotel AmbassadorEin abwechslungsreiches Aufgabengebiet. Anstellungsart Vollzeit Aufgaben - Überwachung der Posten für einen reibungslosen Ablauf - Eigenverantwortliches Führen eines Küchenpostens - Einhaltungsüberwachung HACCP - Einhaltung der Hygienestandards und betrieblichen Richtlinien - Tägliche Kontrolle der Lager- & Kühlräume

27.04.25 | Vollzeit | Zürich | Hilton Zurich AirportZubereitung und Qualitätskontrolle der produzierten Gerichte - Führung und Förderung der Mitarbeitenden und Lernenden - Überwachung der Lagerhaltung und Einhaltung des Hygienekonzepts Profil - erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch und Berufserfahrung in vergleichbarer Position, gerne

27.04.25 | Vollzeit | Zürich | Baur au LacUnd kreative Persönlichkeit für eine Stelle als Demi-Chef de Partie in unserer Hauptküche. Anstellungsart Vollzeit Aufgaben - Herstellung aller Speisen auf Ihrem Posten unter Anleitung des Chef de Partie - Sicherstellung der Hygiene und Sauberkeit sowie der Qualitätstandards - Mithilfe