12.09.24 | Vollzeit | Wengen | Braunbär Hotel & Spa **** WengenOf our cuisine. Your tasks - Organisation of all procedures of the kitchen - Leading a team of 8 chefs - Purchasing, inventory and cost control - Responsibility for the hygine according to HACCP - Preparation of à la carte and halfboard menus incl. recipes and food cost - Organising Events
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