16.04.24 | Vollzeit | Zürich | Mandarin Oriental Savoy, ZurichKreative Unterstützung bei der Entwicklung neuer Foodkonzepte - Warenanforderung in Abstimmung mit dem Vorgesetzen sowie die Kontrolle des täglichen Wareneingangs - Verantwortlich für die tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien Als Chefin de Partie
Später ansehen16.04.24 | Trainee, Vollzeit | Zürich | Mandarin Oriental Savoy, ZurichDes gesamten Mise en Place auf verschiedenen Posten (z.B. Saucier, Entremetier, Gardemanger) - Einhaltung aller Richtlinien sowie sachgemässe Lagerung aller Lebensmittel - Einhaltung und tägliche Kontrolle der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien Als Kitchen Trainee erwarten
Später ansehen16.04.24 | Vollzeit | Zürich | Mandarin Oriental Savoy, ZurichAnd efficiency in overall food preparation in the F&B outlets plus in-room dining. - Be able to project and procure the adequate amount of products and prepare in timely manner. - Demonstrate the ultimate level of food safety, understanding HACCP principles, possess the highest personal hygiene. As Sous Chef, we
Später ansehen16.04.24 | Vollzeit | Zürich | Mandarin Oriental Savoy, ZurichIm Kassensystem und Durchführung einer korrekten Kassenabrechnung - Mitwirkung bei der Vorbereitung und Durchführung besonderer Veranstaltungen - Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP-Richtlinien Als Chef de Rang -Fine Dining erwarten wir von Ihnen - Eine abgeschlossene
Später ansehen15.04.24 | Vollzeit | Zürich | Glärnischhof by TrinityDer HACCP Vorschriften Ihr Profil WAS SOLLTEN SIE MITBRINGEN? Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder Quereinsteiger mit praktischer Erfahrung in der Küche Kenntnis der aktuellen Hygienevorschriften Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse Wir bieten Verantwortung in einer abwechslungsreichen, sowie
Später ansehen15.04.24 | Vollzeit | Rümlang | IntercityHotel Zürich AirportIhre Aufgaben Deine Aufgaben Arbeiten im Küchenbereich mit 3-6 Mitarbeitern. Repräsentatives Anrichten von à la carte-Gerichten für den Tagesbetrieb. Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften und der HACCP Richtlinien. Selbständiges Arbeiten im Team Einhaltung der budgetierten Foodcost Das engagierte
Später ansehen15.04.24 | Vollzeit | Zürich | LOFT FIVEPersönlichkeit mit Teamspirit Gute Deutsch- und Englischkenntnisse DEIN VERANTWORTUNGSBEREICH Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln Leitung des eigenen Postens inkl. Mise en Place Kochen trendiger Gerichte fürs à la Carte & für Events Einhalten der Hygiene- und Betriebsstandards Mithelfen beim Erreichen
Später ansehen15.04.24 | Vollzeit | Rümlang | IntercityHotel Zürich AirportIhre Aufgaben Deine Aufgaben Unterstützung zur Sicherstellung einer reibungslosen und effizienten Küchenstruktur im Sinne der gesetzlichen Hygienevorschriften HACCP Einhaltung der budgetierten Foodcost Unterstützung der Kontrolle der Lagerungen, Warenbestände & Verkaufspreise Optimale und kollegiale
Später ansehen15.04.24 | Vollzeit | Zürich | Performa Schweiz AGSicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufes, aktive Unterstützung der Servicemitarbeiter Zuvorkommende Betreuung der Loungegäste Mitarbeiterführung und -motivation Einhaltung und Kontrolle unserer Qualitäts-Standards und der Hygienerichtlinien Repräsentation unserer Firma sowie Vorbildfunktion
Später ansehen15.04.24 | Vollzeit | Zürich | Gate Gourmet Switzerland GmbHEiner einwandfreien Hygiene Unterstützung des Abteilungsleiters in der Erreichung vorgegebener Zielsetzungen Sie bringen folgende Qualifikationen mit Berufsausbildung als Koch/Köchin mit fachlicher Weiterbildung Fach- und Berufserfahrung und fundierte Warenkenntnisse Freude, Interesse an Führungsaufgaben
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