15.11.18 | Vollzeit | Zug | CoopHilfskoch/Hilfsköchin sind Sie für die frische Zubereitung unserer kalten und warmen Speisen zuständig. Sie bedienen und beraten unsere vielseitigen Gäste direkt am Buffet und stellen jederzeit ein ansprechendes Speisenangebot sicher. Die Einhaltung der vorgegebenen Qualitätssicherungs- und Hygiene
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05.11.18 | Vollzeit | Rotkreuz | Hotelis SALagerverwalter mit Kochausbildung (m/w) Ihr Arbeitsplatz Auf dem grossen Campus der Firma Roche in Rotkreuz werden von einem 55-köpfigen Team bis zu 2'000 Personen täglich verpflegt. Im Gastronomie-Gebäude Quadra profitieren die Gäste von einem abwechslungsreichen Selbstbedienungs-Buffet, erleben
Später ansehen15.11.18 | Vollzeit | Zug | www.jobsterne.deIm Arbeitsbereich weisungsbefugt - Mitverantwortlich für die Umsetzung vorgegebener Standards, insbesondere im Hinblick auf Speisekarten, Buffets, Themenabende, Kalkulation und Produktionsanweisungen. - Kontrolle, Umsetzung und Sicherstellung der sicheren, fachgerechten, ökonomischen und hygienischen
Später ansehen08.11.18 | Vollzeit | Zug | sea chefs Human Resources Services GmbHOf work - Guarantee smooth service operations - Obligation to attend during restaurant and buffet service - Responsibility for the adherence of all relevant hygiene (HACCP), safety and environmental regulations in his/her assigned service area - Responsibility for the careful handling of all equipment
Später ansehen08.11.18 | Vollzeit | Zug | sea chefs Human Resources Services GmbHInsbesondere im Hinblick auf Speisekarten, Buffets, Themenabende, Kalkulation und Produktionsanweisungen - Kontrolle, Umsetzung und Sicherstellung der sicheren, fachgerechten, ökonomischen und hygienischen Lebensmittellagerung, insbesondere Einhaltung der Mindesthaltbarkeitsdaten - Strikte Kontrolle
Später ansehen08.11.18 | Vollzeit | Zug | sea chefs Human Resources Services GmbHOf dishes at his/her assigned station in the galley and buffet preparation - Organisation of internal goods request - Economic and commercial food handling - Supervises his/her station in accordance with the entire galley operations - Improves his/her station in areas where necessary - Own quality control
Später ansehen08.11.18 | Vollzeit | Zug | sea chefs Human Resources Services GmbHAufgabenbereich - Gesamtverantwortlich für den leistungs- und fachgerechten Arbeitsablauf im Bereich Galley/Food operations und die damit verbundenen administrativen Aufgaben - Verantwortlich für die Umsetzung vorgegebener Standards, insbesondere im Hinblick auf Speisekarten, Buffets, Themenabende
Später ansehen08.11.18 | Vollzeit | Zug | sea chefs Human Resources Services GmbHEinhaltung der gesetzten Standards und Richtlinien - Fachkundiges Arbeiten hinter Buffets, Bars und Getränkeausgaben - Fachkundige und strikt den Standards entsprechende Warenlagerung - Strikte Einhaltung von Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien (USPH/HACCP, ISM/&ISO, SQM, TUIC Servicestandards
Später ansehen08.11.18 | Vollzeit | Zug | sea chefs Human Resources Services GmbHMitverantwortlich für die Umsetzung vorgegebener Standards, insbesondere im Hinblick auf Speisekarten, Buffets, Themenabende, Kalkulation und Produktionsanweisungen. - Kontrolle, Umsetzung und Sicherstellung der sicheren, fachgerechten, ökonomischen und hygienischen Lebensmittellagerung, insbesondere Einhaltung
Später ansehen08.11.18 | Vollzeit | Zug | sea chefs Human Resources Services GmbHResponsibility for the sufficient supply of material, equipment and personnel for all service operations according to the prescribed standard - Ensuring smooth service operations - Obligation to attend during restaurant and buffet service - Responsibility for the adherence to all relevant hygiene (HACCP), safety
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