15.06.19 | Vollzeit | Zug | Coop GenossenschaftWir achten besonders auf die Verwendung von Zutaten aus nachhaltiger der Funktion als Koch/Köchin sind Sie für die frische Zubereitung unserer kalten und warmen Speisen zuständig. Sie bedienen und beraten unsere vielseitigen Gäste direkt am Buffet und stellen jederzeit ein ansprechendes
Später ansehen04.06.19 | Vollzeit | Zug | sea chefs Human Resources Services GmbH - TUI CruisesInsbesondere im Hinblick auf Speisekarten, Buffets, Themenabende, Kalkulation und Produktionsanweisungen - Kontrolle, Umsetzung und Sicherstellung der sicheren, fachgerechten, ökonomischen und hygienischen Lebensmittellagerung, insbesondere Einhaltung der Mindesthaltbarkeitsdaten - Strikte Kontrolle
Später ansehen04.06.19 | Vollzeit | Zug | sea chefs Human Resources Services GmbH - TUI CruisesAufgabenbereich - Gesamtverantwortlich für den leistungs- und fachgerechten Arbeitsablauf im Bereich Galley/Food operations und die damit verbundenen administrativen Aufgaben - Verantwortlich für die Umsetzung vorgegebener Standards, insbesondere im Hinblick auf Speisekarten, Buffets, Themenabende
Später ansehen04.06.19 | Vollzeit | Zug | sea chefs Human Resources Services GmbH - TUI CruisesMitverantwortlich für die Umsetzung vorgegebener Standards, insbesondere im Hinblick auf Speisekarten, Buffets, Themenabende, Kalkulation und Produktionsanweisungen. - Kontrolle, Umsetzung und Sicherstellung der sicheren, fachgerechten, ökonomischen und hygienischen Lebensmittellagerung, insbesondere Einhaltung
Später ansehen04.06.19 | Vollzeit | Zug | sea chefs Human Resources Services GmbH - TUI CruisesEinhaltung der gesetzten Standards und Richtlinien - Fachkundiges Arbeiten hinter Buffets, Bars und Getränkeausgaben - Fachkundige und strikt den Standards entsprechende Warenlagerung - Strikte Einhaltung von Sicherheits-, Umwelt- und Hygienerichtlinien (USPH/HACCP, ISM/&ISO, SQM, TUIC Servicestandards
Später ansehen27.05.19 | Vollzeit | Zug | sea chefs Human Resources Services GmbH - River FlussOf work - Guarantee smooth service operations - Obligation to attend during restaurant and buffet service - Responsibility for the adherence of all relevant hygiene (HACCP), safety and environmental regulations in his/her assigned service area - Responsibility for the careful handling of all equipment
Später ansehen27.05.19 | Vollzeit | Zug | sea chefs Human Resources Services GmbH - River FlussOf the company's properties - Preparation of Coffee time set-up and Light lunch buffet in the Restaurant. Job requirements - Minimum age 21 years - Flexible, trustworthy, efficient, reliable, able to work under pressure - Cost and quality awareness - Team player - Communication skills, especially when dealing
Später ansehen27.05.19 | Vollzeit | Zug | sea chefs Human Resources Services GmbH - River FlussResponsibility for the sufficient supply of material, equipment and personnel for all service operations according to the prescribed standard - Ensuring smooth service operations - Obligation to attend during restaurant and buffet service - Responsibility for the adherence to all relevant hygiene (HACCP), safety
Später ansehen27.05.19 | Vollzeit | Zug | sea chefs Human Resources Services GmbH - River FlussOf dishes at his/her assigned station in the galley and buffet preparation - Organisation of internal goods request - Economic and commercial food handling - Supervises his/her station in accordance with the entire galley operations - Improves his/her station in areas where necessary - Own quality control
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