18.04.24 | Vollzeit | Zürich | Carlton Zürich Restaurants & BarDes Betriebskonzeptes - Stellvertretung des Executive Küchenchefs bei dessen Abwesenheit - Einteilung sowie operative Führung des Teams in Absprache mit dem Executive Küchenchef - Einhalten & steigern des hohen Qualitätsstandards und vorgegebenen Richtlinien - Berücksichtigung, Umsetzung und Kontrolle des HACCP
Später ansehen08.04.24 | Vollzeit | Ischgl, Bad Hofgastein, Leogan | www.rollingpin.chBist du mittendrin im Küchenbetrieb Als Postenchef trägst du die Verantwortung für deinen eigenen Bereich in der Küche, der gleichzeitig dein Spezialgebiet ist. Damit du deinen Job optimal ausführen kannst, steht dir dein Stellvertreter, der Demi Chef de Partie, zur Seite. Wenn du bereits eine Kochausbildung
Später ansehen29.03.24 | Vollzeit | Pontresina | Gletscher Hotel Morteratsch PontesinaAnspruch an die eigenen Leistungen und bestrebt den Kollegen einen hohen Qualitätsstandard zu übermitteln - Freude an der Kombination zwischen einem rassigen Tagesgeschäft und einem etwas gedienerem und ruhigen Abendgeschäft Deine Aufgaben - Stellvertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
Später ansehen03.02.24 | Vollzeit | Samnaun-Compatsch | Almrausch Erlebnisrestaurant Après-Ski & Pizzeria Samnaun-LaretStellvertretung des Küchenchefs an den Freitagen - Ablöse des Chef de Partie Entremetier an den Freitagen - Ablöse des Chef de Partie Saucier an den Freitagen - Fachliche Führung von ca. 10 Mitarbeitenden - Sicherstellen eines reibungslosen und termingerechten Ablaufes in der Abteilung unter Einhaltung
Später ansehen15.01.24 | Vollzeit | Brienz (BE) | Hotel Brienz ***Wir erwarten - abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin EFZ oder langjährige Erfahrung in der Küche - Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit - Flair für eine anspruchsvolle Küche - Freude bei der Mitbetreuung der Lernenden - Umsetzung und Einhaltung der Hygienestandards HACCP
Später ansehen02.10.23 | Vollzeit | Ischgl, Nürnberg, Leogang, Gro | www.rollingpin.chPartie bist du mittendrin im Küchenbetrieb Als Postenchef trägst du die Verantwortung für deinen eigenen Bereich in der Küche, der gleichzeitig dein Spezialgebiet ist. Damit du deinen Job optimal ausführen kannst, steht dir dein Stellvertreter, der Demi Chef de Partie, zur Seite. Wenn du bereits
Später ansehenVerpassen Sie nie wieder einen passenden Job!
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