08.05.24 | Vollzeit | Andermatt | The Chedi AndermattIhre Aufgaben - Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien - Führen einer eigenen Station sowie Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte - Enge Zusammenarbeit mit den Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Trainees sowie Unterstützen
Später ansehen23.04.24 | Vollzeit | Andermatt | The Chedi AndermattIhre Aufgaben - Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien - Unterstützung an der eingeteilten Station und Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte - Enge Zusammenarbeit mit den Chef de Partie, Demi Chef de Partie und Trainees - Organisation
Später ansehen21.04.24 | Vollzeit | Andermatt | The Chedi AndermattIhre Aufgaben - Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien - Führen einer eigenen Station sowie Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte - Enge Zusammenarbeit mit den Demi Chef de Partie, Commis de Cuisine und Trainees sowie Unterstützen
Später ansehen13.04.24 | Vollzeit | Andermatt | The Chedi AndermattIhre Aufgaben - Verantwortung einer Station - Organisation, Koordination und Durchführung des Service - Mise en Place-Arbeiten sowie deren Kontrolle - Anweisungen an Commis de Rang und Trainees weitergeben - Gewissenhafter Umgang mit Gästefeedbacks und Reklamationen sowie deren Bearbeitung - Buchen
Später ansehen13.04.24 | Vollzeit | Andermatt | The Chedi AndermattKontrolle des Mise en place der Weine in allen F&B Outlets - Mithilfe bei der monatlichen Weininventur - Wöchentliches Training der Mitarbeitenden (Wein, Spirituosen, Käse & Verkauf) - Qualitätssicherung hinsichtlich Glasauswahl, Ausschankmenge und Weinservice - Vollumfängliche Stellvertretung des Head
Später ansehen12.04.24 | Vollzeit | Andermatt | The Chedi AndermattIhre Aufgaben - Annehmen der täglich gelieferten Lebensmittel unter Einhaltung der internen Richtlinien - Unterstützung an der eingeteilten Station und Vor- und Zubereitung der erforderlichen Gerichte - Enge Zusammenarbeit mit den Chef de Partie, Demi Chef de Partie und Trainees - Organisation
Später ansehen12.04.24 | Vollzeit | Andermatt | The Chedi AndermattDes spezifischen Fachwissens, Einführung und Training von Köchen - Einhaltung der HACCP Standards - Einhaltung der Sicherheitsstandards - Organisation und Durchführung von abteilungsspezifischen Schulungen, Rieber Check Cloud und HACCP System - Mithilfe bei der Ausbildung - Wachstum der Lehrlinge. Ihre Profil
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