12.04.24 | Vollzeit | Bischofshofen | www.rollingpin.deVon Beilagen (Commis de Entremetier) über Soßen (Saucier) bis zu den Kaltspeisen (Commis de Gardemanger). Der Commis de Cuisine unterstützt den Chef de Partie und seinen Stellvertreter, den Demis Chef bei Ihrer Arbeit und lernt dabei die verschiedenen Facetten des Kochberufs kennen. ROLLING PIN bietet
Später ansehen01.04.24 | Vollzeit | Platz (AR) | www.rollingpin.chDe Rang beschreibt den Stellvertreter des Chef de Rang und ist in der Hierarchie der Servicebrigade außer dem Oberkellner nur noch dem Maître d’hôtel und dessen Stellvertreter unterstellt. Als Kellner bist du dabei für unterschiedlichste Aufgaben zuständig, egal ob im einfachen Gasthaus, dem schicken
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