24.04.24 | Vollzeit | Zürich | Active Gastro Eng GmbHUnd Stehcocktails aller Art spezialisiert. Es verwöhnt seine Gäste an rund 150 externen Veranstaltungen pro Jahr und produziert für umliegende Firmen rund 200 Mittagessen pro Werktag. Ihre Aufgaben – Sie tragen zur kulinarischen Verantwortung für den Cateringbetrieb bei – Sie sind gemeinsam mit dem Küchenchef
Später ansehen02.11.19 | Vollzeit | Zürich | Hotelis Zürich AGIn den Betrieben zur Prozess,-Qualität und Kostenanalyse sowie Erstellung der Aktionspläne - Lead der PKS Datenbank über Inhalt & Schulung und Kontrolle der Nutzung durch die Küchenchefs - Erarbeitung, Rezeptieren und Kalkulation von Corporate Rezepten im PKS (Standard, Promotion) - Supervision der Lehrling
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