Jobs für Beruf Lebensmittel, Gärungstechniker in Obwalden

7 Treffer

Chef de partie Gardemanger - Patisserie

- Sarnen

Der Mise en Place - die kreative Einbringung und Umsetzung neuer Ideen - den ordnungsgemässen Umgang bezüglich Warenannahme, -lagerung, und -zubereitung - die Einhaltung der Lebensmittelgesetzgebung, - das...

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Sous Chef

- Engelberg

Kontrolle des fachgemäßen Umgangs mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten - Erstellen und Kalkulation von Menüs, Buffets und Speisekarten - Aus- und Fortbildung der Mitarbeiter und Auszubildenden - Vertretung des Küchenchefs in...

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Frühstückskoch

- Melchsee-Frutt

Frühstückszeiten - Sie sind mitverantwortlich für die Qualität aller ausgegebenen Speisen und Lebensmittel - Sie stellen die Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften sicher - Bereitstellen des erforderlichen Mise-en-place für...

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Demichef de Partie

- Melchsee-Frutt

Demichef de Partie Ihre Aufgaben - Zubereitung sowie Anrichten von kalten sowie warmen Speisen - Einsatz im à-la-carte und Bankettgeschäft - Verantwortung für alle ausgegebenen Lebensmittel und Speisen - Sehr gute...

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Lehrstelle als Koch/Köchin

- Sarnen

Handhabung und Pflege von Arbeitsgeräten - Verarbeitung von Lebensmitteln - Qualitätskontrolle - Hygieneverordnung - Menüzusammenstellungen - Schneidetechniken - Kochverfahren - Cateringküche (bis zu 1000 Personen) - Schweizer...

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Kochlehrling

- Wilen (Sarnen)

Jobbeschreibung Wir suchen Dich für August 2014, wenn . Du gerne kreativ im Team arbeiten möchtest . Du Spass am Umgang mit Lebensmitteln hast . Du Freude am Kochen hast. Haben wir Dein Interesse geweckt und möchtest...

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Koch/Köchin

- Melchsee-Frutt

Serviceorientierte Organisation des gesamten Küchenbereichs. - Ausarbeitung des Menüplans in Absprache mit der Familie - Einkauf und Kontrolle der Lebensmittel (Qualität, Lieferantenauswahl) - Zube. - TOP-JOB 3543 Emmenmat, Schweiz Hotel...

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